Фритюрницы

Сортировать по: Названию Цене

Показывать: блоками списком

Товары 1 - 30 из 106
Начало  Пред.  1 2 3 4 След. >  Конец >>>  Все

Картофель фри - это как раз то блюдо, которое олицетворяет собой индустрию современного фаст-фуда, ибо как нельзя лучше удовлетворяет его концепции: "быстро, вкусно и недорого". Для жарки картофеля таким способом используют фритюрницы. Это кухонное оборудование представляет собой емкость из нержавеющей пищевой стали, в задней стенке которого расположен блок управления температурой нагрева тэнов, которые в процессе нагрева разогревают до 230 градусов Цельсия.

Фритюрницы принято подразделять на домашние и профессиональные. Простейшие любительские модели фритюрницы стоят от трех тысяч рублей. Электропитание прибора от бытовой сети в 220 вольт. Вес такой домашней помощницы до 5 кг. Потребляемая мощность составляет 3 кВт. Промышленные модели могут весить до 60 кг. При установке подключаются к промышленной сети в 380 вольт. Размер энергопотребления составляет 12 кВт. Стоимость таких моделей может находиться в ценовом коридоре от 70 тысяч рублей.

Подобная кухонная техника - отличный вариант для вхождения в комплект оборудования любого кафе, бистро, закусочной, или столовой, так как не найдется равнодушных к такому деликатесу фаст-фуда, как картофель фри, который будет приносить ощутимую прибыль владельцу кафе или бистро, как самостоятельное блюдо, или, как гарнир к мясным или рыбным блюдам.